Grand Tasting Bettane & Desseauves 2013

Il est des rendez-vous auxquels nous tenons, celui-ci reste incontournable...

Nous ne l'avons pas manqué les précédentes années, le Grand Tasting nous aimons y aller ! D'abord parce qu'il est rare de pouvoir goûter à une si grande diversité en un seul lieu, mais aussi parce qu'il nous permet de retrouver nos vignerons préférés.

A suivre ici : les stands visités et les coups de coeur de nos dégustateurs  ...

Panorama Champagne - Chais de Millésima

Une grande partie du club s'est retrouvé par cette nuit de novembre dans les chais de Millésima et nos efforts ne furent pas vains !

Dégustation au sein des caisses de Crus Classés

C'est un rendez-vous que nous n'aurions manqué pour rien au monde, 20 des plus grandes maisons de Champagne étaient présentes pour nous présenter leurs cuvées : Brut, Blanc de Blanc, Rosé, Millésimé, elles y sont toutes passées...

Vue de la passerelle où se dégustait Péerossian

Qui était là me direz-vous ? Petit aperçu, par ordre alphabétique :   Ayala, Billecart-Salmon, Bollinger, Delamotte et Salon, Dom Pérignon, Deutz, Gosset, Henriot, Jacquesson, Krug, Lallier, Larmandier–Bernier, Laurent-Perrier, Moët & Chandon, Bruno Paillard, Philipponnat, Louis Roederer, Ruinart, Taittinger, Veuve Clicquot ...

Coup de Coeur pour Billecart-Salmon dont l'ensemble de la gamme a sur ravir la majorité des palais de nos dégustateurs, sans oublier le caviar Petrossian qui, s'il fallait attendre de longues minutes avant de pouvoir caresser l'espoir d'y goûter, aura su marquer les esprits par sa finesse et son mariage heureux avec l'elixir à bulles !

Dom Pérignon exposait sa collaboration avec Jeff Koons "The Balloon Venus"

L'ambiance était légère, et nous a fait oublier le temps d'une soirée que l'hiver venait d'arriver ...

Dégustation Languedoc - On dirait le Sud ...

Après une longue période pluvieuse sur Bordeaux, nous avions comme un grand besoin de soleil. Qu'à cela ne tienne ! Une jolie sélection attendait nos membres ce jour là....

Picpoul M 2010

Vignobles Montagnac

100% Picpoul de Pinet 

Villa Quatz’Art 2010

80% Cinsault

20% Grenache

Domaine Binet & Jaquet 2009

Carignan

Grenache

Syrah

Cinsault

Mourvèdre

Un vin nature qui se révèle 1 jour après ouverture.

Domaine Bordes 2010

20% Carignan

30% Grenache

50% Syrah

Mas Peyrolle 2010 Esprit

44 % Mourvedre

36 % Syrah

20 % Grenache

 

Rentrée de Vingtieme Sens

1, 2, 3 rentrée !

Nouveau programme pour une nouvelle année encore plus riche en évènements !

Adhérent l'année précédente ? Surveillez votre boite email, une invitation va vous parvenir.

Nouveau ? > Contactez nous ici <

Dégustation Rive Droite - Saint Emilion et satellites

Impossible de faire une dégustation Rive Gauche sans que la Rive Droite ait son mot à dire ...

 

A l'abordage de la Rive Droite !

Ce soir là, les vins dégustés étaient :

La Gourmandise de Beauséjour Rosé - Montagne Saint Emilion

Château Fleur Ursuline 2006 - Saint Emilion Grand Cru

Château Beauséjour 2007 - Montagne Saint Emilion

Domaine de l'A 2008 - Côtes de Castillon

Château L'Arrosée 1998 - Saint Emilion Grand Cru Classé

Château La Gaffelière 1995 - Saint Emilion Grand Cru Classé

A bientôt pour de nouvelles aventures viniques !

Dégustation Vins bordelais - Rive Gauche

Pour une association bordelaise, il était temps que nous nous attaquions à notre belle région viticole.

A l’assaut de la rive Gauche !

Les vins à la dégustation ce soir là :

Médoc

Château Vernous 2009

Cru Bourgeois Médoc

Cabernet Sauvignon 60%

Merlot 36%

Cabernet Franc 4%

 Moulis

L’oratoire de Chasse Spleen 2006

Moulis Second vin du Château Chasse Spleen

Cabernet sauvignon 73 %

Merlot 20 %

Petit Verdot 7 %

Saint Julien

Sarget de Gruaud Larose 2002

Saint Julien Second Vin du château Gruaud Larose

Cabernet Sauvignon 57 %

Merlot 30 %

Cabernet franc 8 %

Petit Verdot 3 %

Malbec 2 %

Saint Estèphe

Château Meyney 2006

Cabernet Sauvignon 77 %

Merlot 25 %

Cabernet franc 5 %

 
Château Domeyne 2006

Cru bourgeois Saint Estèphe

Cabernet Sauvignon 60%

Merlot noir 35%

Cabernet franc 5%

Margaux

Château Labegorce 1996

Cabernet Sauvignon 48 %

Merlot 40 %

Cabernet franc 10 %

Petit Verdot 2 %

Pauillac

Haut Bages Libéral 1995

Cabernet Sauvignon 80 %

Merlot 17 %

Petit Verdot 3 %

Dégustation Vins de Loire & Fromages

C'est chez le célèbre fromager bordelais Jean d'Alos
 que nous avons lancé la saison 2012 des dégustations Vingtième Sens.

Vins de Loire à l'honneur, plus précisément les appellations Cheverny, Cour-Cheverny et Touraine. Mention spéciale à l'appellation Cour-Cheverny au cépage méconnu : 100% Romorantin !

Les vins à la dégustation ce soir là :

 

Domaine des Huards 

Cheverny 2010 - AOC Cheverny

Sauvignon 85% – Chardonnay 15%

Cuvée François 1er 2005 -  Vieilles Vignes AOC Cour Cheverny 100% Romorantin 

Un domaine remarquable, précurseur sur l'appellation en biodynamie avec une trentaine d'hectares de vignes.

Retrouvez-le : http://domainedeshuards.com/

Domaine Sauvete

Oneiros 2009 - 100 % Sauvignon - AOC Touraine 

Passion 2009 -  100 % Gamay - AOC Touraine

Des vins "issus de raisins de l'agriculture biologique", élevés par Jérôme et Dominique Sauvète, vignerons aux sourires contagieux.

Retrouvez-le ici : http://www.domaine-sauvete.com/

Domaine du Vardet - Robert Morin

Cour Cheverny 2009 - AOC Cour Cheverny

100% Romorantin

Situé sur la commune de Mont-Près-Chambort, ce domaine est aussi reconnu pour son demi-sec et ses vendanges tardives.

Et pour finir visite privilégiée des caves d'affinages de la place des Grands Hommes, vision insolite en plein coeur de Bordeaux !